Tahu Tek
masakan padang iel.com
Bahan:
masakan padang iel.com
Bahan:
- Lontong
- Tahu 1
- Kentang 1
- Telur 1
- Tauge
- Bumbu saus (dihaluskan):
Cabai rawit 7 (sesuai selera)
Kacang goreng 2 sdm
Petis 2 sdm
Kecap manis 1 sdm
Gula merah (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Air matang (secukupnya)
Cara membuat:
1).kocok telur kasih merica bubuk dan garam,sisihkan
2).Tahu dan Kentang potong dadu lalu goreng,bila sudah mulai matang masukkan telur.bila bagian bawah sudah menguning balik dan goreng sampai matang
3).Rebus Tauge sebentar
4).siapkan piring tata lontong yang sudah dipotong,atasnya kasih tahu Kentang telur yang sudah digoreng.kasih tauge yang sudah direbus.kemudian atasnya kasih bumbu saus yang sudah dihaluskan
5).Untuk pelengkap bisa ditambah kerupuk
1).kocok telur kasih merica bubuk dan garam,sisihkan
2).Tahu dan Kentang potong dadu lalu goreng,bila sudah mulai matang masukkan telur.bila bagian bawah sudah menguning balik dan goreng sampai matang
3).Rebus Tauge sebentar
4).siapkan piring tata lontong yang sudah dipotong,atasnya kasih tahu Kentang telur yang sudah digoreng.kasih tauge yang sudah direbus.kemudian atasnya kasih bumbu saus yang sudah dihaluskan
5).Untuk pelengkap bisa ditambah kerupuk
Tidak ada komentar :
Posting Komentar